在糧食價格高漲衝擊發展中國家之際，富裕的美國也有越來越多窮人，他們承受不了糧價高漲的壓力，紛紛向福利組織求助。

預計在明年，每10個美國人當中將會有1人申請糧票，相當於大約有2800萬人，美國財政部將為此承擔390億美元的開支。

據估計，美國的糧價今年會漲大約5%。負責處理糧票分發工作的官員發現，申請領糧票的人越來越多，而求助的受薪者也越來越多。

兩週用完1個月糧票

伊利諾伊州“饑餓聯盟”主席多爾蒂表示，他們的飲食室擠滿了人。由於糧價高漲，人們很快便把糧票用完，通常是兩個星期內便用完1個月的糧票。她發現首次申請糧票的人比從前多。

一般認為，糧票配給的常年調高幅度不足。今年美國的糧票配額是每個申請人每個月平均獲得大約100美元的糧票，那大約是每一餐1美元。美國政府將在6月調高配額，但人們要到10月才會受惠。

美國糧票官員強調，政府發糧票並非供申請者支付全部的家庭開支，人們也可以申請學校免費午餐、參與課餘援助計劃和向食庫求助。